Az agy az emberi test legfontosabb szerve tekintettel arra, hogy az egész szervezet megfelelő működése annak megfelelő működésétől függ. Ha nem szedjük be a szükséges vitaminokat és tápanyagokat, az agy egészségének megőrzése bonyolult, gyengének, fáradtnak vagy ingerlékenynek érezzük magunkat. Ez egy olyan fizikai állapot, amely sebezhetővé tehet minket a betegségekkel szemben.
L A legtöbben nincsenek tisztában azzal, hogy agyunknak milyen vitaminokra van szüksége hogy megfelelően tudjon dolgozni. Gyakran táplálkozunk azzal, hogy a tükör előtt többet gondolunk az emésztőrendszerünkről vagy a fizikai állapotunkról, mint e nagyon fontos szerv gondozásáról.
Ha az étrend helytelen, a gyógyszer nem hat; helyes táplálkozás esetén nincs szükség gyógyszerre.
-Ayurvédikus közmondás-
Egyes anyagok segítenek javítani a memóriát és a koncentrációt, valamint csökkentik az idegrendszeri degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór kockázatát. Néhány egyszerű óvintézkedéssel . Melyek azok a vitaminok, amelyekkel megőrizheti az agy egészségét? Legközelebb elmondjuk.
7 vitamin az agy egészségének megőrzéséhez
1. Béta-karotin: az egyik legjobb vitamin
A béta- karotin ez az egyik vitamin, amely soha nem hiányozhat az étrendből. Az A-vitamin előfutára, ezért A-pro-vitaminnak is nevezik. Fő hatásai között szerepel, hogy javítja a memóriát és hosszú távon védi az agysejteket.
A béta-karotin hiánya súlyos problémákat, például látásproblémákat vagy növekedési visszamaradást okozhat gyermekeknél. Ez a vitamin megtalálható a élelmiszerek mint a sárgarépa és a sütőtök, de olyan gyümölcsökben is, mint a sárgadinnye, a papaya vagy a mangó.
2. B1-vitamin
Az összes B csoport magában foglalja az alapvető vitaminokat az agy egészségének megőrzéséhez. A B1 különösen jó hatással van a memória romlása ellen, de megakadályozza az agy öregedését is és kiválóan felvidítja a depresszióban szenvedők lelkét.
A B1-vitamint tiaminnak is nevezik, és nagy mennyiségben van jelen az agyban és minden idegszövetben. Részt vesz a glükóz felszívódási folyamatban, ezért kiválóan alkalmas a szervezet energia megőrzésére. Elősegíti a szív- és érrendszeri funkciókat, valamint befolyásolja a látást. Végül is ez az egyik legteljesebb vitamin.
A B1-vitamin vagy a tiamin főleg a húsokban található. Főleg borjúhúsban, de csirkehúsban, sertéshúsban és halban is. Szárított gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható.
3. B6-vitamin
A B6 az egyik legteljesebb vitamin. Nagy előnyökkel jár az agy számára, mivel elősegíti a neurotranszmitterek képződését, mint pl dopamin a Nor-Peopage epinefrinje és a GABA és az acetilkolin. Ezeknek a neurotranszmittereknek a funkciója, ahogy a neve is sugallja, az idegsejtek által termelt jelek továbbítása. Lássuk részletesen:
- A dopamin a jutalmazási körökhöz kapcsolódik. Nagy hatással van a hangulatunkra.
- Az epinefrin és a noradrenalin riasztórendszerekhez kapcsolódnak, és beavatkoznak a szorongásos állapotokba.
- A GABA szabályozza a nyugtalanság állapotát, és csökkenti a szorongást és a stresszt.
- Az acetilkolin részt vesz az emlékező folyamatokban.
A B6-vitamin elősegíti a B12 felszívódását, amely a kognitív fejlődés egyik alapvető vitaminja. A B6-vitamin hiánya elősegíti az olyan problémák megjelenését, mint a rögeszmék vagy a depresszió és befolyásolja az általános érzelmi egyensúlyhiányt és az alvászavarokat. Olyan élelmiszerekben található meg, mint a búzacsíra rizs burgonya pulyka borjúhús és báránytojás tej és tejtermékek általában sertés hal lencse paprika szárított gyümölcs és mások.
4. B9-vitamin
Egy másik B-vitamin, amely a B6-tal és B12-vel együtt elősegíti a vörösvértestek képződését. Ez felgyorsítja az oxigénszállítást, ezáltal elősegíti az agy megfelelő működését.
A B9-vitamint folsavnak vagy folsavnak is nevezik. Fontos szerepet játszik a mentális élességben és az agyi funkciók fenntartásában. Hogyan avatkozik be a B6 a különböző neurotranszmitterek képződésébe. A B6-vitamin hiánya elősegíti az agyi érrendszeri problémák megjelenését.
A folsav olyan élelmiszerekben található, mint a zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a spenót és a spárga, a barna rizs és a zab. De megtalálható néhány gyümölcsben is, mint például a banán, a narancs, a sárgadinnye és az avokádó. Szinte minden szárított gyümölcs tartalmaz B9-vitamint, különösen a földimogyoró.
5. B12-vitamin
A B12 kiegészíti az agy egészségének megőrzéséhez feltétlenül szükséges B-vitaminok listáját. Ez utóbbi az egyik legfontosabb. Valójában hozzájárul a sejtek és zsírsavak képződéséhez, de alapvető szerepet játszik különböző anyagok szintézisében is. Működése megkönnyíti a rövid távú memóriát, valamint a sebességet gondolat .
A B12-vitamin hiánya memóriavesztést, mentális lomhaságot és negatív hangulati változásokat okoz. Számos tanulmány összefüggésbe hozza a B12-hiányt olyan betegségekkel, mint az Alzheimer-kór. A B12-vitamin olyan élelmiszerekben található, mint a csirke- és pulykaborjú, valamint a belsőségek. Pisztrángban, lazacban, kagylóban, teljes kiőrlésű gabonában, tojásban és tejtermékekben, például sajtokban, joghurtokban és hasonlókban is megtalálható.
6. C-vitamin
A C-vitamin erős antioxidáns. Hatása megvédi az agyat az oxidatív stressztől és a degeneratív folyamatoktól az életkor előrehaladtára jellemző. Feladata alapvető, hogy elkerülje az olyan betegségek megjelenését, mint a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és a demencia egyéb formái.
Hasonlóképpen A C-vitamin hozzájárul a vas felszívódásának folyamatához döntő folyamat az olyan funkciók optimális működéséhez, mint a memória és a figyelem. Sokan a magas vaskoncentrációjú ételeket C-vitamint tartalmazó élelmiszerekkel kísérik, hogy ez az elem jobban felszívódjon.
A C-vitamint természetes antidepresszánsnak is tartják. Növeli a szerotonin szintjét, ami egy neurotranszmitter, amely kulcsfontosságú a pozitív hangulat fenntartásához. Minden főbb gyümölcsfajtában, valamint zöld leveles zöldségekben megtalálható.
7. Egyéb vitaminok
Sok más vitamin is ugyanilyen fontos az agy megfelelő működéséhez. Ezek között találjuk a D vitamin amely számos tanulmány szerint segít védekezni olyan betegségek ellen, mint a sclerosis multiplex és néhány depressziós rendellenesség. Ez a vitamin megtalálható különféle halfajtákban, például szardíniában, lazacban és tonhalban, valamint gombában.
A K-vitamin viszont segít a tanulással és a memóriával kapcsolatos funkciók javításában. Felfedezték, hogy az Alzheimer-kórban szenvedőknél is hiányzik ez a vitamin. A brokkoliban, de a kelbimbóban, a petrezselyemben, a zöld leveles zöldségekben, a spárgában, a zellerben és a fermentált élelmiszerekben is nagy koncentrációban található vitamin.
Az E-vitaminnal és az Omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekkel zárjuk, amelyek nagymértékben hozzájárulnak az agy működéséhez. Az előbbi kiváló antioxidáns, míg az utóbbi hozzájárul az állapot javulásához plaszticitás agyi. Mindkét esetben a hatás a degeneratív folyamatok elleni fokozott védelem és a kognitív funkciók növekedése.
Összefoglalva, a táplálkozás életünk döntő része. Egészségünk és betegségekkel szembeni sebezhetőségünk nagyban függ attól, hogyan táplálkozunk. Fontos ennek tudatában lenni ahhoz, hogy okosabb táplálkozást alkalmazzon az életében, hogy agya egészséges maradjon.
