Az érzelmeket nemcsak érezni, hanem meg is eszik. Az étel a karantén alatt az egyik olyan valóság, amelyet befolyásolhat az általunk tapasztalt nagyon szokatlan környezet odáig, hogy sok esetben érzelmi menekülési útvonalként szolgáljon. A karantén a szorongás kirobbantójaként működik, és ez különböző módon megváltoztatja étkezési szokásainkat.
Az evés több, mint a jóllakottság elérése. Sokkal több, mint a tápanyagok beszerzése és a szervezet energiaellátása. Ezt bizonyítja, hogy amikor a szupermarketben vagy a tűzhelynél vagyunk, nem mindig gondolunk arra, hogy milyen vitaminokra, fehérjékre vagy ásványi sókra van szükségünk. Ehelyett arra törekszünk, hogy élvezzünk egy jó ételt, érezzünk örömet és kínáljunk valami jót szeretteinknek.
Az étel öröm és olyan időben, amikor a 'szorongás és stressz uralja életünket, mint egy hiteles biztonsági szelep. Ez egy nyilvánvaló valóság.
Az viszont tény, hogy ezekben az otthoni elszigeteltség heteiben megnőtt mindazok az egészségtelen ételek fogyasztása, amelyek képesek levezetni érzelmeinket.
Klasszikus termékek, amelyeken csípni lehet falatozás az alkoholos italok pedig sokak számára nélkülözhetetlenek, amikor megtöltik a kocsit a szupermarketben. Különös jelenség, aminek tanúi lehettünk például a sörélesztő tömeges vásárlása a készletek kimerüléséig. Lássuk, hogyan viszonyulunk az ételekhez a karantén idején.
Étel a karantén alatt, mint érzelmi menekülés: mi nem hiányozhat a bevásárlólistádról?
Az érzelmek pszichológiája és a táplálkozástudomány arra tanít bennünket amikor nyomás vagy szorongás ér bennünket, étkezési szokásaink megváltoznak.
A jelenlegi helyzetben így vagy úgy valószínűleg mindenki megváltoztatta a magáét diéta javítja vagy rontja.
Megszegi a szabályokat, hogy ne gondoljon arra, mi történik
Egyél, hogy ne gondolkozz. A negatív érzelmek elhallgattatása érdekében összpontosítson azokra az ételekre, amelyek jólétet generálnak . Ez a viselkedési minta határozza meg, hogy mit teszünk a kosárba.
Az egész napot otthon töltjük, és az órák kellemesebbé tételéhez édes, sós, bor, sör, szénhidrát... Az elme furcsa megegyezésre jut érzelmeinkkel: egyél, élvezd az ételt, és ne aggódj . Kellemesen hangzik, de amikor az evés meneküléssé válik, probléma adódik.
Általában az összes általuk kínált ételt szerotonin és dopamin rövid ideig tartó hatásuk van az agyra: csúcs és éles esés. Ahelyett, hogy jóllaknának, függőséget okoznak, és arra kényszerítenek bennünket, hogy gyakrabban együnk kevésbé tápláló és egészségtelen termékeket.
Kivételes pandémiás hatású stresszorok és rendellenes étkezési magatartás
A világjárvány kivételes stresszt okoz mindannyiunk számára. Különféle váratlan helyzetek tárulnak fel előttünk, gyakran tele kínnal és nyomással.
Egy közös élményben is élünk, ami mindannyiunk viselkedését hasonlóvá teszi. A világjárvány gyakorlatilag elkerülhetetlen a technológia által túlzottan összekapcsolt világban.
Ha eleinte vécépapírt halmoztunk fel, az elmúlt hetekben megnőtt a rágcsálnivalók, a borok és a rágcsálnivalók teljes választéka, amelyek társaságot adnak nekünk a távmunkaidőben vagy a tévé előtt.
A régi család egy újabb érzelmi menekülést kínál étellel a karantén alatt
Azt mondtuk, hogy az érzelmeket megeszik, különösen akkor, ha a szorongás érezteti magát. Nos, ami ezután következik, egy másik érdekes viselkedés.
A több szabadidő a tűzhely felé lökött minket. Észrevetted, hogy benne sokan leporolják a gyerekkori recepteket és az édesanyjuk vagy szüleik által készített családi ételeket nagyszülők ?
Ez egy módja az érzelmek és emlékek megváltásának, hogy elviselhetőbbé tegye a várakozást egy pihentető tevékenység, például a főzés révén.
Készítsen kenyeret (vagy bármilyen más terméket), és tegye közzé a fotót a közösségi médiában
A bezártság egy másik széles körben elterjedt viselkedésformát ad: a hiperaktivitást . Van, aki a legkíváncsibb és legszokatlanabb módon sportol, van, aki barkácsol, aki újrakezdte a tanulást. És vannak olyanok is, akik főznek, majd kirakják a képet a közösségi oldalakra és kapnak egy lájkot. Ez is egy érzelmi menekülés.
Az elmúlt hetekben az egyik legkeresettebb termék a szupermarketben a sörélesztő volt. Hirtelen érdeklődés a házi kenyér, a desszertek és a pékáruk egész világa iránt.
A recept elkészítése örömforrás. Először is maga a tevékenység ellazít és motivál. A kézzel végzett munka mindig katarzis az agy számára.
Ezt egy másik fajta élvezet követi: egy like-ot kapni Instagram . Erősítés tehát minden oldalról érkezik: családtagjainktól, akik élvezik az ételt, és azoktól, akik távolról látják a képet.
Összefoglalva, manapság az élelmiszer vásárlása, elfogyasztása, sőt, akár a kezünkkel történő elkészítése is, az érzelmeink kivezetéseként szolgál. Kerüljük azonban az egészségünkre negatív viselkedést, például a túlzott alkoholfogyasztást és azokat az ételeket, amelyek több kalóriát tartalmaznak, mint tápanyagokat. Itt az ideje, hogy még jobban vigyázzunk magunkra.
